ラングドシャクッキー
こんにちは(≧◡≦)
今日の三重のお天気は爽やかな晴れです。
暑すぎず、いい感じ☆
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
夕ごはんに卵黄だけをつかったので、卵白を消費したい！
と、いうことで作ったクッキーです。
分量覚えやすい！
バター、砂糖、卵白、薄力粉同量を順番に混ぜるだけ☆
卵白はメレンゲまではいかないものの、白っぽくなるまで別のボウルで泡立ててから混ぜます。
後は180℃のオーブンで15分焼くだけ( *¯ ꒳¯*)
焼き始めると、どんどん表面が平らになっていくのが見てて面白い☺
簡単でウマウマ！！( ´͈ ᵕ `͈ )
久しぶりにバターで作ったら、サラダ油で作るよりお腹にたまる気がします( ˙◊˙ )
軽くて、美味しいからバクバク食べちゃうのもありますが(笑)
最近、夜更かしして朝がしんどいまーちゃんでした。
それでは、また明日！
(*￣▽￣)ﾉ~~ ﾏﾀﾈｰ♪
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