豆麦ご飯
こんにちわ(≧◡≦)
今日の三重のお天気は晴れ☀
風も心地よく、お昼ご飯を食べたら非常に眠たかった(´-ω-`*)zZ
これは昨日の晩ごはん(･∀･)
急いで作ったから簡単メニューになってしまいました。
«夕ごはん献立»
オープンオムレツ
ピーマンの金平
煮豆（常備菜）
野菜炒め
鯖の塩麹焼き（写真撮るの忘れちゃった💦）
そして豆麦ご飯
このご飯がめちゃうまでオススメなんです♪
しかも簡単！
必要な食材はお豆（乾物）、麦、米の3つだけ！
今回は2合で作りました！
作り方は
①米を1合測りとぎます
②そこに麦と大豆が合わせて1合になるように図ります
大豆をたくさん食べたいので
麦1/4 ＋ 米3/4にしてます。
目分量で大丈夫です
③①②を炊飯器に入れ、炊飯器の2合の線まで水を入れて、約6時間そのまま浸水させます。
この時、お塩をひとつまみ入れるとさらに美味しく仕上がります！
後はスイッチを押すだけで完成です☆
出掛ける前に用意しておくとちょうどよく炊きあがります(^-^)
↑は炊き上がったご飯を混ぜた後
ちなみに私が使用している大豆と麦はこちらです
押し麦と国産大豆です☆
是非作ってみてください٩(๑^o^๑)۶
昨日セブンでくじが当たってソイジョイを貰えて嬉しかったまーちゃんでした
(*￣▽￣)ﾉ~~ ﾏﾀﾈｰ♪
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